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Cocido madrileño

Imprescindible en toda casa y también en toda cocina. Uno de los platos más demandados por la clientela, perfecto para ofrecer la tradición y el sabor de una elaboración lenta, con unos ingredientes de primera calidad para que mantenga todo su carácter y sabor tradicional.

Garbanzos (30%), agua, aceite de oliva, carne de cerdo (5%), carne de ternera (5%), zanahoria (4%), jamón curado (3%) (jamón de cerdo y sal), tocino de cerdo (3%), gallina (2%), chorizo (2%) (carne y grasa de cerdo, sal, pimentón y ajo) y sal. Puede contener trazas de soja.

Conservar en lugar fresco y seco.
Consumir preferentemente antes de 3 años.

Valores medios aproximados por cada100 g
Valor energético462 kj / 110 kcal
Grasas5,4 g
De las cuales saturadas
1,9 g
Hidratos de carbono8,8 g
De los cuales azúcares
0,5 g
Proteínas6,6 g
Sal0,8 g

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