Panceta Ahumada

Producto cárnico formado a partir de trozos y piezas enteras de la región torácica y abdominal del cerdo, deshuesado, desprovisto del ilion, omoplato, cuerpos vertebrales y costillas, cocido y ahumado.

Panceta ahumada: Panceta de cerdo (80%), agua, sal, azúcar, estabilizante (E-451i), antioxidante (E-316), conservador (E-250) y humo natural (a partir de madera de haya).

Conservar refrigerado entre 0ºC y 5ºC. Fecha de consumo preferente: 180 días.

Valores medios por cada100 g
Valor energético1046,0 kJ / 252,0 kcal
Grasas20,0 g
Grasas saturadas8,6 g
Hidratos de carbono0,5 g
Azúcares0,5 g
Proteínas18,0 g
Sal2,7 g